秋冬進補好食機─藥膳排骨,男女老少都適合
天氣漸涼,總覺得手腳冰冷,或是腦袋昏沈嗎?透過藥膳溫補,溫暖身子還能預防疾病和養生調理。
藥材功效
黃耆─ 是中藥的百藥之長,能補氣升陽、利水消腫,對於氣虛弱出現倦怠乏力、下墜等症狀有幫助,比如因脾氣虛而久瀉、脫肛,內臟下垂者,能補中益氣。
川芎─ 增強血液流通,有明顯的鎮靜作用,也具有祛風止痛作用。
熟地片─ 補腎、強心利尿、抗衰老、降低高血壓、增強免疫力、養血補虛。
當歸─ 補血、調經止痛、活血化瘀、潤腸通便、抗衰延壽。
材料
排骨300g,藥膳排骨藥膳包
作法
- 排骨洗淨後,先用沸水川燙,撈起瀝乾備用。
- 將川燙好的排骨加入藥膳排骨藥膳包煮沸,然後轉小火慢燉30分鐘即可。
藥膳功效
此味藥性溫和、美味易入口,而且可以強健筋骨、養心安神、調理脾胃,最佳的食療補養方式。還可改善血液循環、改善手腳冰冷。
排骨含豐富的蛋白質,適量食用可以潤腸胃、生津液、豐肌體、澤皮膚。
適合什麼樣的人?
倦怠、月經失調、四肢冰冷、貧血症、過勞、神經痠痛。
內科、婦科、兒科、傷科、針灸科
中國的醫學師法天地,講究內外調和,順應自然:一如仁心醫療體系之所以以仁心為名,即是感念天地有情,令萬物生生不息,仁心聯醫立願以醫術濟世,創造更完善、親切的醫療服務與文化,以滿足大眾對於醫療、健康與養身的需求。
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